食用菌專用黑白膜（黑面遮光、白面反光）保持濕度，核心是控溫、控風、控蒸發，通過膜材特性 + 棚體管理 + 配套措施，實現棚內高濕、穩濕環境，滿足菌絲生長和出菇需求。以下是具體方法：
一、黑白膜自身特性：基礎保濕前提
      密封性強：黑白膜為多層共擠膜，氣密性好，能減少棚內水分通過膜體向外擴散，鎖住棚內濕氣，避免快速流失。
      控溫防結露：黑面阻擋強光直射，避免棚內溫度驟升導致水分快速蒸發；白面反射光線，使棚內溫度均勻，減少膜內結露滴落造成的局部濕度過高或過低，維持濕度穩定。
      無滴膜設計：優良食用菌黑白膜多為無滴膜，膜內表面不會形成大量水珠滴落，而是形成水膜順膜壁流下，既避免水珠砸傷菇體，又能通過水膜蒸發補充棚內濕度，同時防止局部積水導致濕度失衡。
二、棚體搭建與密封：減少濕氣外泄
1.嚴密封閉棚體
      棚膜拼接處用專用膠帶粘牢，或采用熱合焊接，確保無縫隙；棚門、通風口安裝密封簾，進出后及時關閉，防止濕氣從縫隙流失。
      棚腳處埋入地下 10-15cm，用土壓實，杜絕底部漏風漏濕。
2.合理設置通風口
      通風口不宜過大，采用 “小通風、勤通風” 模式，避免一次性大開通風導致濕度驟降；通風時優先開上部通風口，減少地面濕氣流失。
      通風口安裝防蟲網，既防蟲又能減緩空氣流通速度，降低濕度流失速度。
三、環境調控：主動維持棚內濕度
1.地面保濕
      棚內地面覆蓋地膜或稻草、麥秸，減少土壤水分直接蒸發，同時避免澆水后地面積水，通過緩慢蒸發補充棚內濕度，維持濕度穩定。
      定期向地面噴水，避免大水漫灌，防止土壤過濕缺氧影響菌絲，同時通過地面水分蒸發提升棚內濕度。
2.空間增濕
      安裝微噴系統或噴霧器，在棚內空間噴霧狀水，快速提升空氣濕度，噴霧時間選在早晚溫度較低時，避免中午高溫噴霧導致棚內溫度驟變。
      棚內放置水盆、濕麻袋，通過自然蒸發持續補充濕氣，適合小型菇棚或濕度要求高的出菇期。
3.溫度協同控濕
      黑白膜遮光控溫，棚內溫度控制在菌絲 / 出菇適宜范圍（如平菇菌絲 20-25℃，出菇 15-20℃），溫度過高會加速水分蒸發，需配合通風、噴霧降溫，同時維持濕度；溫度過低時，關閉通風口，減少熱量和濕氣流失。
四、不同生長階段的濕度管理
      菌絲生長期：濕度控制在 60%-70%，以地面保濕為主，避免空間噴霧過多導致菌袋受潮污染，黑白膜遮光保溫，減少水分蒸發即可。
      出菇期：濕度提升至 85%-95%，增加噴霧頻率，配合地面澆水，利用黑白膜無滴特性，讓棚內形成高濕環境，同時小通風換氣，避免悶濕導致病害。